GLOSSY BOX DICEMBRE 2011

Eccola qua già arrivata la glossy box in versione natalizia e permettetemi un commento " STUPENDA"

Vi faccio una carrellata dei prodotti che contiene :
ACQUOLINA bagno doccia Cioccolato Bianco
PAYOT patch da mettere sotto gli occhi per un trattamento levigante e decongestionante per occhiaie
               e borse
MAVALA smalto lamè oro ( un color oro ma molto delicato e portabile)
MAVALA colorfix fissatore smalto incolore brillante (messo ieri sullo smalto ancora tiene
                   perfettamente)
e poi la sorpresa più bella...
LAYLA glitter in eyeliner  nero con glitter oro
LAYLA mascara in glitter oro
e un torroncino !

Mi è piaciuta molto veramente e secondo me vale il suo costo .
Un abbraccio Ciauuu

GLOSSY BOX FEVER

Ciao ... eh si lo ammetto mi sono ammalata anche io della febbre da glossy box , e mi sono abbonata, è accattivante l'idea che ogni mese puoi ricevere cinque prodotti a sorpresa tutti da provare , giuro che il mese prossimo non vado prima a sbirciare su internet cosa conterrà il famoso cofanetto rosa, intanto ecco il contenuto di quella di Novembre

HELPPPP!!!

NESSUNO DI VOI HA UN RIMEDIO DELLA NONNA PER ELIMINARE IL CALCARE DALLA DOCCIA????? CIAUU  GRAZIE

TRIANGOLI DI MELANZANE SFIZIOSI

2 MELANZANE TONDE
FETTINE DI PROVOLONE DOLCE
1 BARATTOLO DI PASSATA
OLIO
SALE
ORIGANO


Iniziamo tagliando a meta la melanzana e poi a fettine sottili , prendiamo un pezzo di provolone dolce e lo tagliamo a rettangoli uno per ogni triangolo di melanzana.
Prendiamo una teglia abbastanza grande mettiamo un filo d'olio sul fondo e ci disponiamo i triangoli di melanzana, su ognuno adagiamo il provolone.
Prendiamo un barattolo di passata , la mia era fresca fresca fatta con i pomodori del nostro orto, ne mettiamo un cucchiaino al centro della melanzana e spolverizziamo con un pò di origano e aggiungiamo sale quanto basta per finire un filo d'olio.
Mettiamo in forno a 200° per 15 min .

Buonissime!!!!

SFIDA CON ME STESSA

C'è, secondo me, una mania che abbiamo tutti noi appassionati di cucina , acquistare una miriade di riviste, enciclopedie , libri di cucina. Per me è sempre stato così,  da quando avevo 15 anni (quando compravo Cucinare bene e Cioè!!! ahahahha) , quindi ho la casa piena , una domanda mi sono sempre fatta e continuo a farmi ....... ma nella mia vita riuscirò mai a provare ognuna di queste ricette?.... La risposta secondo me è no , comunque vorrei almeno provare a iniziare magari personalizzandole un pò.
Vediamo oggi 03.10.2011 inizio e vediamo fin dove arrivo , visto soprattutto che sono una persona poco costante, pigra (quando torno dal lavoro mi piace stare " spalmata" sul divano), almeno metto a frutto i miei anni e anni di acquisti !!
Via cucino la prima e torno ..... ciauuuuu

GRAZIE DEI FIOR ........ ATTO 2

Eccomi qua , seconda ricettina con i fantastici fiori di zucca , un classico:

FIORI DI ZUCCA FRITTI

..e qui devo ammettere che l'esperto è la mia dolce metà che quindi ci ha gentilmente concesso la sua ricettina.
INGREDIENTI
10 Fiori di zucca
1/3 di bustina di lievito di birra
acqua calda qb
farina
mozzarella
filetti di acciuga

Purtroppo non sono precisa nelle dosi perchè l'impasto della pastella deve essere fatto un pò a occhio , ma deve diventare molto elastico.
Sciogliamo il lievito di birra nell'acqua calda, aggiungiamo un pò di farina e un pizzico di sale mescoliamo e facciamo riposare 20 min.
Nel frattempo puliamo i fiori, con molta delicatezza, sotto l'acqua corrente, togliamo il picciolo e le foglioline verdi esterne , prendiamo la mozzarella la tagliamo a cubetti e facciamo scolare via l'acqua (li ho provati anche con la RICOTTA SUBLIMI!!!), a parte tagliamo in piccoli pezzi i filetti di acciuga.
A questo punto riempiamo i fiori con un cubetto di mozzarella e un pezzettino di filetto di acciuga;con la forchetta li rotoliamo nella pastella che ripeto deve essere molto elastica , e li mettiamo in padella nell'olio caldo , quando sono belli dorati li mettiamo su carta asssorbente e ce li pappiamo tutti !!!!!
Se avanza un pò di pastella noi facciamo delle piccole palline e le friggiamo vengono frittelline moooolto buone!!!!
A voi le immagini del risultato che ne dite??? Baci!

GRAZIE DEI FIOR

eccomi qua della serie a volte ritornano , chiedo umilmente perdono , è assurdo come si riesce a rimandare rimandare e alla fine passano i mesi , comunque lasciamo perdere queste innumerevoli scuse e ripartiamo.
Io e la mia dolce metà questa estate, ci siamo dedicati  al nostro orto che ha dato innumerevoli frutti e soddisfazioni... lo spettacolo più bello, al mattino era svegliarsi, andare in giardino e vedere nell'orto dei bellissimi FIORI DI ZUCCA aperti con i loro colori sgargianti che mettono allegria.

 

Cosa puoi fare con i fiori ??? Molte ricettine gustosissime ! la Prima:
FIORI DI ZUCCA GRATINATI AL FORNO


10 FIORI DI ZUCCA
100 g di prosciutto cotto
150 g ricotta
1uovo + 1 albume
50 g parmigiano
erba cipollina
pangrattato
olio
sale e pepe

Intanto puliamo i fiori, quando li colgo li conserviamo in frigo in un piatto fondo mantenedoli ben aperti, dopo di che li laviamo sotto acqua corrente eliminiamo il picciolo  e le foglioline verdi esterne, il tutto stando attenti a non romperli .
A parte prepariamo la mousse , io l'ho fatta con il frullatore a immersione mettendo ricotta, prosciutto cotto a fette fatta in piccoli pezzi, parmigiano, erba cipollina e albume sale e pepe.
Mettiamo il composto nella siringa per dolci e riempiamo i vari fiori , stando attenti a non mettere troppo impasto, a questo punto chiudiamo il fiore unendo i petali , che inzupperemo nell'uovo battuto e poi nel pangrattato.
Prendiamo la teglia la ricopriamo con carta forno, vi adagiamo i fiori ad uno ad uno e poi un filo d'olio sopra, 25 min a 180°.
ED ECCO IL RISULTATO:

MOLTO Molto buoni , provare per credere !!!! Buon Appe!!!