lunedì 16 novembre 2020

Gnocchi di zucca con lardo e parmigiano

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Il mio incontro speciale di oggi è stato con una zucca delica. Pensa e ripensa a come farla nel frattempo l'ho tagliata a spicchi, messa...
domenica 15 novembre 2020

Pasta patate e nduja

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 Ingredienti: 150 g. Pasta tipo bombolotti  3 patate medie Nduja Sedano, carota cipolla Olio evo Sale Brodo vegetale due bicchieri  In quest...
mercoledì 7 marzo 2012

Torta al semolino

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Ingredienti per la pasta frolla: 200g farina 100g zucchero 100g burro 1 uovo pizzico di bicarbonato Ingredienti per farcitura: 150...
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lunedì 5 marzo 2012

Spaghetti al pesto di rucola e pomodori secchi

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Mamma Mia è un mese che non scrivo!!!! Eccomi alla seconda ricetta con il mio pesto di rucola home made! Ricetta veloce veloce. Ingredie...
lunedì 6 febbraio 2012

Fusilli al Pesto di rucola pomodorini e gamberi

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Mia mamma qualche giorno fa mi aveva portata un pò di rucola dall'orto .... ovviamente me la sono dimenticata in frigo e quando è riappa...
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martedì 31 gennaio 2012

SFORMATINI TONNO, RICOTTA E CAPPERI

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Eccomi qua questa è una ricettina che io definisco di quelle SVUOTAFRIGO una sera che il frigo era vuoto vuoto con pochi avanzi dentro , ed ...
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mercoledì 25 gennaio 2012

TAGLIOLINI RICOTTA, SCAMORZA E RADICCHIO

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Adoro fare la pasta all'uovo , la stendo sempre con la "Nonna Papera" di mia nonna ecco cosa ho combinato questa volta rivisit...